又到了筹备年夜饭菜单的时候了，大鱼大肉不再是稀奇菜谱，一道颜值、清新又不失美味的“蒸”菜，才是王道。
By shows鱼小厨 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 五花肉 350g
- 糯米 100g
- 料酒 1勺
- 葱末 适量
- 姜末 适量
- 淀粉 2勺
- 鸡蛋 1枚
- 荷叶 一张
- 盐 适量
做法步骤
1、糯米用水浸泡30分钟，然后把水倒掉沥干
2、猪肉糜加料酒、姜末、葱末、盐、鸡蛋顺时针搅匀
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