准备好食材：排骨500克、莲藕1节、八角2颗、生抽1勺、老抽1勺、黄豆酱1勺、生姜3片、葱花1颗
1、把排骨洗净后用厨房纸吸干表面的水分，莲藕去皮后切成和排骨同样长短的段状
2、起锅，在锅里倒入少量的油，小火烧热后把排骨铺在锅底慢慢煎至两面焦黄
3、排骨煎好后，可以推到锅边，然后把莲藕倒进去也煎至两面焦黄
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