烘焙中，最爱就是吐司面包了，但是做法麻烦，时间长，太多失败了，但是成功的滋味真的好棒
| 难度：配菜(中级) | 时间：1小时以上 |
主料 | |
| 高筋面粉252g | 低筋面粉50g |
| 鸡蛋1个 | 酸奶120g |
| 豆蓉50g | |
辅料 | |
| 酵母5g | 盐5g |
| 糖10g | 温水50g |
豆蓉吐司的做法步骤
1. 酵母用温水化开，所有材料混合，开始手揉，水量太大，揉起来比较麻烦，但是出来的效果好好
2. 因为天气的问题，发酵太慢了，我一发就用了3个小时，排气醒发15分钟
3. 175度35分钟，出炉，柔柔软软的，爱死了
4.
5.
小贴士
为什么顶部为烤糊了，因为烤箱高度不高(烤箱小），所以糊了，不好真的好好吃
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