建瓯光饼做法与配方视频,建瓯光饼最正宗做法

#美食背后的奇妙物语

虽说，自制建瓯光饼，用烤箱绰绰有余，味道也是酥脆喷香。但很多祖代相传的老手艺，依旧用古式烤炉来烤焙出古色古香的建瓯光饼，火力十足，工艺讲究，火候十分有门道。

正宗的建瓯光饼应该是酥脆而不焦、绵香而不涩的金面银边。

有时，对于美食的执着和用心，更多的是对凝结于食物背后的人世情怀的珍重，更多的是对自然丰厚馈赠的珍视。

不因价廉而看轻，也不因易得而浪费。

因此，才会有“”喝水不忘挖井人”的古训，才会有羁旅之人心心念念的“家的味道”。

这便是，美食背后的奇妙物语吧~​