主料：鸡肉200克、牛肉200克、香菇丸适量、喜欢的蔬菜适量。
辅料：蒜适量、芝麻适量、孜然粉适量、黑胡椒碎适量、料酒适量、玉米淀粉适量、盐适量、生抽3勺、蚝油2勺、白糖2勺、陈醋2勺、韩式辣酱半勺、烧烤酱4勺、辣椒粉适量。
步骤一：准备食材，鸡肉条、牛肉条、各种蔬菜、丸子、竹签签、芝麻、孜然粉、辣椒粉等等。
步骤二：鸡肉、牛肉中各加入黑胡椒碎、料酒、玉米淀粉、盐抓匀腌制15分钟。
步骤三：蔬菜、肉类、丸子用竹签签给它串起来。
步骤四：最重要的秘制酱汁，蒜末、生抽3勺、蚝油2勺、白糖2勺、陈醋2勺、韩式辣酱半勺、烧烤酱4勺、芝麻、孜然粉、辣椒粉适量，加入清水拌匀。
