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方便面是一道简单快捷的食品，虽然不是特别有营养，但是因其简单方便，口味丰富多样，而受到很多人的喜欢。
开水泡方便面是最简单的吃法，其实不如下锅煮的或者炒的好吃，那么今天就给大家分享一道爆炒方便面的做法，简单营养，美味可口，喜欢自己动手做菜的朋友就一起来试试吧。
具体做法请看我们的操作：
首先准备方便面两包，放入盘中备用。
洗净的绿豆芽一小把放入盆中，油麦菜几根切成段备用。
准备一个小盆，打入两个鸡蛋，用筷子搅匀打散。
