这道菜背后的故事～(选填)这款手撕面包，是我牵挂已久的一道烘培食品了，冬天天气凉，开酥不好做，自能将美味的手撕包藏在心底。好不容易等到了这个春暖花开的季节，天气暖和起来，手撕包就天天在脑海里翻腾了，吃货的世界呀，就这点念想，嘻嘻
By 美美家的厨房 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 高粉 200克
- 低粉 50克
- 鸡蛋 一个
- 水 100克
- 盐 3克
- 白糖 35克
- 酵母 3克
- 黄油 15克
- 裹入黄油 140克
做法步骤
1、发好的面团擀成黄油三倍大的长方形片状，将黄油放在面片中间，将面片包裹后像叠被子一样叠好
2、辅料里的片状黄油放入保鲜袋，用擀面杖擀成长方形片状，冷藏片刻
