重庆姜鸭面的做法和配方,姜鸭面最正宗的做法四川

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-03 13:24:31

欢迎大家,我是“中原辣哥”,喜欢美食的朋友,可以关注一下我们哦。

作为一个地道的小吃货,我从小就对食物有着很深的执念,喜欢尝试各种美食,并且不会觉得腻。冬天的这段时间里面,天气变得越来越冷,那么来上一份热气腾腾的鸭丝热汤面就是很棒的享受啦,吃完之后,身上暖乎乎的,很是舒服。

重庆姜鸭面的做法和配方,姜鸭面最正宗的做法四川(1)

做好了的鸭丝热汤面一端出来,热气蒸腾,碾几星胡椒洒入,闻着喷香,吃着更是很过瘾。青的葱花与红的剁椒点缀其间,热油逼出食物的香气,让人垂涎欲滴。接下来,我们简单给大家说一说教你营养美味的鸭丝热汤面,不懂得真是可惜。

重庆姜鸭面的做法和配方,姜鸭面最正宗的做法四川(2)

美味的鸭丝热汤面

食材:鸭胸肉、面条、桃园建民西瓜酱、葱姜、香菜、白菜、虾仁、料酒、味精、盐

做法:1、先把鸭胸肉冲洗干净,去掉杂质后,放入热水里,焯煮一会儿后捞出来,切成鸭丝;备用;

重庆姜鸭面的做法和配方,姜鸭面最正宗的做法四川(3)

2、接着,把大葱冲洗干净,去掉黄叶子等杂质后,再用刀切成葱花;把姜冲洗干净,用刀切成姜片;备用;

重庆姜鸭面的做法和配方,姜鸭面最正宗的做法四川(4)

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