土豆粉皮的正宗做法,土豆粉皮的做法最正宗的做法

大家好，我是小秋，今天跟大家分享土豆粉的做法，以后想吃的话自己在家就能做，没有任何添加，筋道爽滑特别好吃。

先准备100克纯土豆淀粉，在里面加3克盐，用100克清水稀释一下调成粉浆，这个土豆淀粉刚开始搅的时候不太好搅，容易成坨，多搅一会，成这种状态就可以了。

现在我们来打熟芡，锅里倒入200克清水大火烧开，然后把调好的粉浆一点一点地倒入锅里，一边倒一边搅拌，熬成这种透明的糊状，熟芡就打好了。