简介
从不认识到深深地爱上了不过才两三天的时间！打破一惯的传统吃法（煮火锅）还可以拌，炒多种吃法，简单，方便，快捷！只需提前泡发六小时以上！。 土！豆！粉！
我！喜！欢！
用料
| 土豆宽粉 | 200克(两人份) |
| 肉片 | 100克 |
| 香菜 | 2颗 |
| 青蒜苗 | 100克 |
| 酱油 | 10m1 |
| 盐 | 4克 |
| 鸡粉 | 1克 |
| 料酒，白糖 | 少许（腌制用) |
肉片炒粉皮（土豆粉)的做法
瘦肉洗净切片，用盐，料酒，白糖，我通常会加一点清水进去抓至肉片粘稠起亮，在倒入适量生粉抓匀，最后倒入一匙生油拌均匀，目的是为了完全锁住吸进肉里的水份，使炒出来的肉片更加鲜嫰可口！
取干土豆宽粉200克（两人份)掰成长短一致，用凉水泡发六小时以上，也可以泡一个晚上！
将泡发的干粉用开水煮两分钟，捞出过凉水待用！
配料：青蒜苗去掉老叶洗净切寸段，香菜洗净切寸段备用！
