#我爱美食
我个人很喜欢面食,特别是自己有空的时候包包子,饺子,很享受那个过程。不管有没有人看,我也记录下,毕竟两年以前也是十指不沾阳春水的人啊。
现在天热,早上起来发面来不及,蒸好就晚了,早上起太早又不想起。
敲黑板,划重点!!!!!!!
适量面粉,酵母粉,加温水和好,放入容器,保鲜膜把容器盖好,放入冰箱。这个主要是延缓发面的速度,第二天早上起来面就发好了。
开始调馅,准备葱,大蒜(可以多一点)鸡蛋,豆角,青椒,(喜欢辣的可以放线椒,或者红辣皮子)我在网上买的外婆菜。
开始调馅,
鸡蛋先炒好盛出来,热锅凉油,放入葱,大蒜爆炒,放入青椒翻炒,放入豆角,放入盐,南德,生抽少许,翻炒之豆角熟,加入外婆菜,炒好的鸡蛋,翻炒,关火,尝咸淡。
蒸锅添上水,准备工作做好。
然后就可以睡觉了,明天早上醒了,可以直接包包子,很快的。
和好的面
切好的葱
青辣椒