“变色效应”指的是在不同的光源下（日光灯、白炽灯等），宝石呈现十分明显的颜色差异。具有这一特性的宝石，就像有了两幅面孔。
在有变色效应的宝石中，最为著名的，应该是变石，它属于金绿宝石，是的没错，就是产生猫眼效应的那个宝石。
而如果一颗金绿宝石既有变色效应又有猫眼效应，那么它就会成长为最高品质的宝石之一的——变色猫眼石，下面这一颗小小的变色猫眼就曾在2011年的苏富比拍卖会上，拍出了150万美元的天价。
变石，也可以叫做“亚历山大石”，它在阳光下呈绿色，在烛光、白炽灯下又呈红色，被诗人称颂“白昼中的祖母绿，黑夜中的红宝石”。
