何为公猪阉割术（又名公猪去势术），公猪阉割术对于入养猪行业半年之上的人来说，是一个再熟悉不过的手术， 但其阉割目的及其注意事项仍有大多数人比较模糊，下面就和大家聊一下阉割的知识。
公猪阉割术的目的
主要目的有两个，一是改善肉质；二是便于饲养管理。
为什么说改善肉质呢？养猪的人大多数都知道大公猪有股子*味，冬天还好些，到了夏天甚至能把人熏倒，这是由于公猪体内的雄激素（雄烯酮）和粪臭素所致。
这是天生的，小猪也有，只不过小猪太小，还没发育好而已。这种物质严重影响肉质和口感。最彻底的消除办法，就是做阉割手术。
为什么说便于饲养管理呢？
大家都知道“食色性也”，其实这对于猪来说也是有的，它们生长到一定的阶段以后(性成熟以后)，一般像咱们地方猪种（土杂猪），6—8个月就有性功能了，就会配种了；外来猪一般在12月龄左右也就有配种能力了。
它们一般到6—8个月和12月龄左右就会开始打斗、模仿配种，轻者影响生产性能，重者还会引起猪只死亡，为了避免这样的事情出现。
我们人为的干预了它们正常的生理活动，发明了阉割术。这样就能很好的避免猪的打斗和买猪肉时总感觉有股子*味的问题了。早期阉割猪的猪肉感觉不到什么味道，做好之后的口感也是非常爽口的。
随着我国消费意识的不断加强，现在你几乎见不到有*味的猪肉，现在对于85%以上的养殖场来说，阉割的主要目的还是便于饲养管理。
做公猪阉割术的时间
这个时间是比较自由的，但除了种公猪外，一般都会在两个月以前做阉割，大型养殖场一般都在7-10天做公猪阉割术。
做公猪阉割手术的需要哪些条件？
首先做手术之前一定要准备充分：
比如你有多少头猪要做阉割，都多大的，需不需多余的人员来保定，一般10kg以下的一个人就可以。10kg以上的至少要两个人以上。
你需要准备多少材料，你比如，常规做阉割时，小猪都会打头孢（一般都是0.02-0.03mg/kg），你需要考虑头孢的备量，做前会在阴囊周围用碘伏消毒，这个时候就要考虑根据做的头数考虑碘伏的用量。
有时候你做的时候切口大了，为了防止出血过多，这个时候你就需要在打止血敏的基础上（一般情况下是不用的），进行适当的缝合，这个时候你就需要考虑针线的准备量了。
刀片的话，一般至少要准备两个以上，刀柄再准备一个。
总的来说做这个手术之前需要有充足的人手，足够的抗菌药，足够的碘伏，必须有一个剪刀和一个手术刀和两个以上的刀片，适当的缝合材料，放置猪的地方等。
一、做手术前小猪不用禁食禁水
大猪一定要禁食一天，但是不要禁水。做手术的前几天在饲料里添加适当的vc和电解多维。
二、猪只的保定
小猪的话（10kg以内的），你可以两腿夹着它，背部朝向你，腿朝你正前方，使猪头朝下，屁股正对着你。或者使其左侧卧位，一个脚踩着它的耳根后方，另一个踩着它的尾巴或后大腿。有保定人员的话，千万不要按压小猪的胸部，以免按压力气过大，引起小猪窒息。大公猪的话一般都是捆绑操作，最好配合适当的浅度麻醉。
三、阉割操作要点
主要用适当的力气挤压睾丸，使其充分暴露于皮肤表面，给人一种快要挤破皮肤、挤出来的感觉，固定好之后就可以垂直下刀，切入1cm左右就行了，先切一侧，这侧完成后再切对侧，还可以从这侧横切把对侧的也取出来。
切口的大小主要是使睾丸挤出来刚刚好为宜，万不可太大。小猪（10kg）以内的直接拉出来开就可以了，对于切口大的需要进行缝合。大猪的切开挤出后逐步分离上面的附睾，而后在又细又长固有鞘膜(里面有精索、血管、神经)的基部用缝合绳进行结扎，结扎两道，从中间切除，但是要注意一定要结扎结实。而后对其皮肤进行缝合，不要缝合完全，一般1cm缝合一针，从上往下缝合，注意留个小角（促进排液）。
四、术后护理
术后小猪可以自由吃奶的！但是若是会吃食的，要控制采食量，当天只让其吃饲料的三分之二，第二天再慢慢加量，第三天开始正常采食。大猪同小猪。注意保温、注意环境卫生，清理好圈舍内的粪尿污物，做完手术之后一定要给猪猪们一个温暖、干净的环境。
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