棉絮包的做法,棉花包正宗做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-03 18:26:23

第六步:醒发好的面团揉成一个光滑面团,然后分成大小相同的小剂子,再擀成包子皮,然后包入搓成圆球状的米饭,像捏包子一样捏起来备用。

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第七步:做好的包子生胚,盖上保鲜膜继续醒发,大约5分钟左右就可以了。

Tips:夏天发酵快,所以二次醒发不需要很长时间的。

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第八步:锅底刷油,放入包子生胚,小火慢慢煎一下,底部变硬,微黄时,我们倒入准备好的面粉水,大火烧开再改小火焖煮。

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第九步:锅中水快干时,我们沿着锅边浇一点油,然后撒入黑芝麻和葱花。

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