正宗蒸肉粉的做法,厨师长王刚做粉蒸肉

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-03 19:25:51

正宗蒸肉粉的做法,厨师长王刚做粉蒸肉(1)

蒸肉粉

远方好朋友寄来两袋四川调料,闻着就很香。我想起曾经做过粉蒸肉粉蒸排骨,家人很爱吃,而之前的蒸肉粉是买东西赠送的。这次就用四川朋友寄来的花椒,自己做蒸肉粉。

做过才知道蒸肉粉一点不难,三步就能搞定,一洗二炒三搅拌,自制的好处就是独一无二,味道更适合自己。有了蒸肉粉,做粉蒸什么轻而易举。

正宗蒸肉粉的做法,厨师长王刚做粉蒸肉(2)

【材料】

大米 100克,糯米 100克,花椒 1撮,香叶 1片,八角 1个

【做法】

1 准备材料:大米、糯米和调料

正宗蒸肉粉的做法,厨师长王刚做粉蒸肉(3)

2 大米、糯米和调料洗净,沥干水分

正宗蒸肉粉的做法,厨师长王刚做粉蒸肉(4)

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