火锅店正宗调芝麻酱的方法,火锅店芝麻酱调制技术配方

8、搅拌好后，芝麻酱会比较稠，然后分次少量加入调好凉白开，慢慢搅拌，直到稠稀度正好为止（记住，水一定要一次一次少量加入哦，这样防止调太稀了，如果调太稀了，口感会不好）

9、如果不忌口韭菜花也可以放点韭菜花哦，因为前面打芝麻酱放了盐，这里可以尝一下，如果咸味够了就不用放了，如果不够咸可以适量加点盐，这样我们的火锅芝麻酱就做好了。