日料正确吃法流程图,正宗日料配方

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-03 19:16:58

作为一个全方位的吃货,懂得各种美食的餐桌习惯与餐桌礼仪,是很重要的一件事情~~~

日料正确吃法流程图,正宗日料配方(1)

首先说一下美食无国界,日料作为世界菜系中,第一梯队的菜系,在世界菜系中有很重要的地位。 包括现在国内日料馆逐渐增多,如果不多了解点餐桌的礼仪很是容易尴尬。 今天就从最简单的开始说起吧。

日料的就餐顺序

1.前菜\先附:

一般都为冷盘,为用餐的前奏,可开胃,一般季节性比较强,色彩比较鲜艳。

日料正确吃法流程图,正宗日料配方(2)

海鲜沙拉

2.吸物

以新鲜蔬菜、鲜鱼等食材熬制的高汤,口味比较清淡,但营养非常丰富。

日料正确吃法流程图,正宗日料配方(3)

鸡肉菌丝汤

3.刺身

刺身大家肯定是不陌生了,正确的吃法是刺身先蘸酱油,然后蘸着芥末一起吃,而不是将芥末拌在酱油中,吃的顺序根据口味轻重决定的,一般是先白后红:白身鱼(肉色是白色)->贝类->红身鱼(肉色是红色的),记得吃的顺序哟,这不仅是讲究,也是为了最大的吃出食材的美味。

日料正确吃法流程图,正宗日料配方(4)

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