是不是红薯粉条,用这5招检验一下就知道了,谁也骗不了你,实用
粉条是中国的一种传统食物,用淀粉类原料制作而成,含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质,膳食纤维等等,能够给身体提供充足的能量,所以寒冷的冬天多吃一些粉条,对身体是有好处的。
冬天,大家都爱吃热乎乎的炖菜,加一些粉条,吸收了浓厚的汤汁,非常爽滑入味。粉条还可以凉拌、做馅、炒菜等,都很好吃。
质量最好的粉条是红薯粉条,大家会买粉条吗?知道如何分辨市场上的“假粉条”吗?
粉条也有假?没错,很多粉条都掺了食用胶,用来冒充红薯粉条,如果不会区分,很容易上当了。红薯粉条的成本很高,至少要10块钱一斤,那不就是越贵越好吗?也不一定。是不是红薯粉条,用这5招检验一下就知道了,谁也骗不了你。
下面我把技巧分享给大家,喜欢吃粉条的朋友快收藏起来,以后就不会买错了。
【分辨真假粉条的小妙招】
1、看一看
红薯粉条的颜色很多,但最常见的就是黄褐色、色泽偏暗,如果颜色特别鲜亮,肯定是假的。质地成半透明状,还带有很多小气泡,要是全透明且没气泡,都是假的。
2、闻一闻
真正的红薯淀粉,有一股红薯淀粉的自然香味,很好闻。但如果闻不到香味,甚至有酸味、霉味,甚至刺激性气味,不是坏了就是加了化学物质,都属于劣质粉条,再便宜也不要买。