③:用温开水和面,和的不要太硬,软的更好吃,醒发半个小时左右,醒发好的面,揪成一个一个小剂子,并揉成面团。
④:用擀面杖开始擀面团,擀成一个薄薄的面饼,把调好的馅平摊在面饼上,注意两边不要太多馅料,要不然最后不好裹(我妈准备的馅太多了,放的馅料多)。
⑤:热锅冷水,篦子上铺一层笼布,把裹好的狗腿放入锅中,蒸制大概25分钟即可,最后再焖五分钟左右。
③:用温开水和面,和的不要太硬,软的更好吃,醒发半个小时左右,醒发好的面,揪成一个一个小剂子,并揉成面团。
④:用擀面杖开始擀面团,擀成一个薄薄的面饼,把调好的馅平摊在面饼上,注意两边不要太多馅料,要不然最后不好裹(我妈准备的馅太多了,放的馅料多)。
⑤:热锅冷水,篦子上铺一层笼布,把裹好的狗腿放入锅中,蒸制大概25分钟即可,最后再焖五分钟左右。
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