大盘鸡可以放蚝油吗,大盘鸡用不用放蚝油

3、放入焯水并洗净的鸡块鸡胗，依次放豆瓣酱，盐，鸡粉，生抽一勺，老抽一勺，蚝油适量，翻炒均匀。

4、炒至汁水剩个锅底，关火，把超好的鸡肉倒入电压力锅，压制10分钟。

5、干土豆粉提前泡好，土豆，黄瓜，洋葱切大块。

6、我的压力锅小，所以把鸡肉捞出，再把配料压五分钟，如果锅足够大，可以配料放入鸡肉里再炖五分钟。