折枝法又可分为折枝留痕和折而不断两种。
(1) 折枝留痕法。就是在树木枝干欲折断的部位，先用锯锯一条沟，深达枝条直径一半左右，然后连皮与木质部一起撕下，伤痕愈合后，宛如自然长成，形态美观。
(2) 折而不断法。就是将欲折枝条先用金属丝缠绕，然后把枝条折断一半(折而不断，枝条仍然成活)。折枝角度和部位视造型需要而定。一般一株盆景只折一二枝，折枝曲线硬直而刚健，别开生面。
8. 竖剖树皮法
有的盆景树干平滑无老态，春季可在树干上竖向剖割几刀，深达木质部，待伤口愈合后，树皮就变得粗糙而苍老了。
9. 劈干法
就是把树干竖向劈开。按造型要求不同，操作方法又分两种：一种是把树根、树干一分为二，但树冠不分开，也就是说下分上不分，仍然是一株植株;另一种是将树根、树干及树冠都一分为二，成为两株植株，精心养护，便可做成两件桂花盆景了。
劈干法应选择生命力强的植株，在春季萌芽前进行。
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