清炖羊肉炖胡萝卜的做法,羊肉炖胡萝卜最正宗的做法

6、接着是放入葱结果，还有姜片和蒜片。

7、加入八角、桂皮、香叶、花椒、冰糖。冰糖主要是用来提鲜的，所以不要多加，不然太甜反而会不好吃。

8、等到调味料全部加好以后，开始加水，水量需要一次性的加足。

9、加入料酒来去腥和提香。