豆皮切丝,黄瓜切丝,心里美萝卜去皮切丝,皮蛋切4瓣,把切好的材料,摆盘造型,珍选捞汁酱油放入冰箱冷藏半小时,把冷藏好的调味汁,浇入摆好的菜上。点缀点香菜,吃的时候拌匀即可。秋季C位凉菜-凉拌有机菠菜:爽口开胃,夏日餐桌常客!有机菠菜好好吃。主料:豆腐皮200克,松花蛋(鸭蛋)100克,心里美萝卜50克,黄瓜200克;辅料:珍选捞汁酱油适量,红尖椒20克,香菜20克,蒜10克。
有机菠菜洗干净,放入开水锅里,少许盐和油煮开;捞出后浸泡一下冰白开水,保持翠绿~主料:有机菠菜250克,麻辣花生适量;辅料:蒜2瓣,香醋1勺,生抽1勺,盐5克,白糖5克。