3、加入15g玉米淀粉（生粉）、2g盐，和适量生姜丝，抓匀腌制去腥。
4、接着在锅中倒入泡发好的莲子和百合，注入约800g清水，水开后转中火，继续煮约45分钟。
5、腌好的里脊肉挑去生姜丝，倒入锅中，中火煮约8分钟。
6、再加入10g枸杞，继续煮约2分钟，就可以出锅咯。
小贴士
工具：汤锅(或砂锅） 熟练耗时：1h（不含浸泡时间） 适合对象：对以上食材不过敏
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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