9、时间到了,打开锅盖加入一小勺盐,一小勺,鸡精和葱花搅拌均匀,就可以出锅了。
【烹饪小贴士】:
1、这道汤本身就比较鲜美进行,可加可不加。
2、烹饪的时候我将花生皮也去掉了,这样吃起来口感更好一些,但是如果嫌麻烦的话也可以不用去皮,毕竟花生皮中也含有非常丰富的营养元素。
3、这里用的是猪扇骨,也可以用肋骨来制作,清洗干净冷水下锅焯水,这样才能够将猪骨中的血水和杂质焯出来。
4、用高压锅来做的话可以缩短时间,如果没有高压锅可以直接用炖锅来炖煮,大约需要一个小时左右。
【文案编辑】目海食王小厨
9、时间到了,打开锅盖加入一小勺盐,一小勺,鸡精和葱花搅拌均匀,就可以出锅了。
【烹饪小贴士】:
1、这道汤本身就比较鲜美进行,可加可不加。
2、烹饪的时候我将花生皮也去掉了,这样吃起来口感更好一些,但是如果嫌麻烦的话也可以不用去皮,毕竟花生皮中也含有非常丰富的营养元素。
3、这里用的是猪扇骨,也可以用肋骨来制作,清洗干净冷水下锅焯水,这样才能够将猪骨中的血水和杂质焯出来。
4、用高压锅来做的话可以缩短时间,如果没有高压锅可以直接用炖锅来炖煮,大约需要一个小时左右。
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