泡面,平凡的美味,简单的快乐,慰藉了深夜人饥火中烧的胃,更让我们收获了一次又一次的满足。平时看影视剧和综艺节目的时候,也会经常发现明星中有很多人也是超爱吃泡面的,但是他们的吃法,却和我的有点不一样,看他们这么有仪式感,吃的那么香,我也想试一试了。
下面就为朋友们分享三种明星泡面吃法~
No.1 金城武“三分钟”泡面法这个出自电影《喜欢你》中,金城武在剧中价过百亿,对食物极其挑剔,却相当喜欢吃泡面,要掐着秒表煮,计时 3 分钟,时间一到迅速捞出!认为“完美只存在一瞬间,但数字会帮助无限接近这个瞬间。”
泡面煮三分钟,在面条将透未透的时候,最弹牙好吃,要把握这一瞬间。沥水后撒上调味料,滴入1滴麻油,迅速搅拌均匀。然后倒入新的开水,刚刚没过面条,再放3分钟,立刻吃。之前我特意试了一下,的确更好吃一些,泡面面条更劲道,过冰水后泡面也不油腻,口感更清爽!这样的泡面,真好吃!金城武,谢谢你让我学了一招。
No.2 《请回答1988》混合煮法《请回答1988》这个韩剧,想必朋友们看的不止一次了吧,里面的孩子们对泡面可是爱得深沉。经常会高兴的跳起来,放上火腿、鸡蛋和泡菜等一系列配菜,仿佛隔着屏幕都闻到了香味,更别提他们吃的那么香了。
德善、正焕、善宇、喜东东,看他们分享吃着泡面,我也常常忍不住当天也要吃一碗才行。之前吃过韩国的辛拉面,确实很劲道,我还喜欢煮的时候再加上鱼饼,吃起来更香,仿佛在韩国吃泡面一样,特别有代入感,仿佛分享了他们的快乐。
No.3 黄磊《深夜食堂》中泡面法黄小厨可是一个美食大家,在剧中饰演一个深夜小饭馆的老板兼厨师,其中的泡面,煮法也不一般,开火热锅后,要先放入方便面粉料包,先翻炒一下,再加入切好的葱花、辣椒段。再倒入红油,再把方便面的酱料包倒入,翻炒一下。加入清水,烧开后,加入面饼。煮完后,再来点烫好的青菜和切好的牛肉,看着就诱人,对了,好像还加了点泡菜,更加去腻。
这种泡面吃法,你吃过吗?有机会可以要试一试哦,原来粉包还可以炒一炒,不过看他们在剧中吃的那么香,一定很美味吧!
结语:朋友们还有什么特别的泡面技巧吗?炒方便面有没有试过?欢迎在评论里分享,赠人玫瑰,手有余香。
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