前几天看了金城武和周冬雨主演的爱情电影《喜欢你》,不,与其说是爱情电影,倒不如说是美食电影。
作为一个电影爱好者&美食爱好者,在看完《喜欢你》后,我决定尝试一下电影里金城武煮的完美泡面。片中,金城武说:“方便面是孤独的食物,是失眠人的好朋友。”我深以为然。在深夜失眠又饥肠辘辘时,一碗热腾腾的泡面绝对是灵魂伴侣。
用料
方便面 一包
主要步骤
水在100°沸腾
面在3分钟泡开
热水倒掉
加入调料包,使劲搅拌
加入8成的热水,继续泡3分钟
掐表3分钟,马上开吃
时间是面的敌人,下一秒的面和这一秒的面完全是不同的口感。
电影里金城武说:“完美只存在一瞬间,而数字可以帮助无限接近这个瞬间”。
嗯,金城武下面就是这么好吃。