冬季鲈鱼一般藏匿于深水区，铅头钩软饵钓组主要的操作手法是沉底慢收，无需作跳底动作；因抛投距离有限，在操作时只要追求一个字，那就是慢；假饵抛出后，让其沉底，然后小幅度向上扬竿，将饵提高约20厘米，再缓慢回收；如果水流较大，可以收的再慢一些，或利用流水制造泳姿；如果慢收没有咬口，可以适当增加小抽和短停。
（2）德州钓组
从形式上看，德州钓组可以分为跑铅、定铅和范围内定铅。
先抛出钓组，在放松钓线、饵自然下沉的过程中，子弹铅会与假饵分离下沉，假饵会做一个短距离缓沉的动作，所以即使没有任何手部操作假饵也是在运动的；此时也可以给假饵一定的带动力，去呈现特定的动作。当子弹铅到达水底时，饵下沉的速度会进一步减缓，此时往往会受到鲈鱼的攻击，钓者需要等上几十秒，手上不要有任何动作；模拟水底觅食的小鱼，压低竿梢，让钓线和水面接近水平，绷紧钓线，同时轻抽一下，不要收线，让鱼线自然铺在水上，静静等待几秒，再收紧，重复这个动作；抽停的频率，则由水底状况来决定。
（3）咬铅钓组
虽然它叫咬铅钓组，但也可以不加任何重量，直接操纵假饵，此时假饵基本上是自由漂浮在水面上的，其所展示的降落、游动的姿态也是最自然的；当加上咬铅重量时，拟饵就可以往更下的水层、甚至底层活动。
抛出钓组后，钓竿水平，假饵沉底后钓竿抬高到垂直位置，然后再放低钓竿，把松弛的线慢慢收紧，如此反复；这一钓组在鲈鱼产卵前期从深水区向浅水区迁徙时和秋季迁回深水时都很有效。
（4）倒吊钓组
倒吊钓组是由钓钩、软饵和铅坠组成的；它和其他软饵钓组相比最大的特点就是铅坠和假饵的位置颠倒过来了，钓钩绑在钓线的中间，在离钓钩10-15cm的位置再绑上铅坠；
倒吊钓组最基本的操作就是不停的抖动，用竿尖轻微的抖，使软饵在水底不停的晃动，但铅坠不动；或者同样抖动，但是能够使铅坠在水下一下一下的跳跃，钓组上的软饵就像一条小鱼在水底觅食停一下动一下；因此倒吊钓组抛竿后待鱼攻击的时间比较长，这样对于在冬季动作比较慢、活性不高的鲈鱼来说有较好的针对性。
