传统封闭式厨房虽然能够隔绝油烟和噪音,但是少了很多互动的乐趣,而开放式厨房需要面对的油烟和噪音问题也是不少朋友纠结的关键。就在这样的矛盾中产生出一种折中的方法,很好地解决了这个问题,今天咱们就来了解一下不同的厨房模式——半开放式厨房设计。
什么是半开放式厨房?半开放式厨房就是一种介于封闭厨房和开放式厨房之间,通过一定的设计手法将两种厨房融合而创造出的折中方案。既保留了厨房本身具有的特点,又能避免不同类型厨房的缺点,兼具功能性、互动性和通透性。
半开放式厨房如何设计?半开放式厨房必须具备厨房的功能性,又要保证空间通透感和互动性,简单来说就是要敞亮、要易于沟通交流。
1.室内窗
在厨房一侧与相邻空间共用的墙面上开一扇窗户,安上玻璃折叠窗、推拉窗或者折叠门板之类的活动隔断,关上窗厨房就是一个封闭空间,打开窗就变成了一个流动的空间。
不同户型格局可以将室内窗结合吧台设计,也可以结合餐厅设计,传菜更方便。通常情况下窗户底边应高于餐桌20cm,宽度大于50cm。