半开放厨房的注意事项:
1.首先,必须再强调一次:承重墙是绝对不能随意拆除的!就算拆半边墙也不行。
2.如果需要改变燃气管和燃气表的位置,必须向相关部门报备且由燃气公司的专业人员进行操作,禁止私自移位、改动、接管。
3.选择合适的油烟机,除了外观,还应该注意油烟机的排烟性能,一般选择17-18m³/min的吸力就够了,如果你喜欢在家做比较重口味的菜式,选择20m³/min吸力的油烟机也够了。集成灶也是不错的选择。
4.油烟机的位置应尽量靠近排烟管道,减少排烟距离,烟道最好装上止逆阀,避免烟道内的油烟倒灌进室内。
5.要降低油烟,可以从源头改善,比如选择油烟较少的食用油和无油烟炊具来做菜, 不一定要清汤寡水的食性才能享受开放式的厨房。
6.如果考虑使用安全,在家电选择上应多注意安全性能的保障,可以在厨房安装上燃气报警器和火灾报警器,燃气泄漏或者油烟太大的情况下,就会报警。
7.半开放式厨房也要有足够的收纳空间,每天都及时清理厨房台面才能保持厨房的干净清爽。
8.厨房装修应该选择防水、防油污能力较强的材料,地面选择防滑瓷砖,墙面选择表面光滑的瓷砖,方便清洁也更安全。
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