红螺肉的家常做法,红螺的水煮方法

2，锅里不放油，小火煸炒一下酸菜，把酸菜炒干起锅备用：

3，大火开好油锅，下准备好的姜片、蒜米、小米椒爆香：

4，加入红螺肉，放几滴料酒爆炒几秒：

5，加入酸菜，继续翻炒几秒：