3、准备好蒜末;
4、提前准备好米其林餐厅主厨推荐的干饭小炒汁:在小蝶中倒入味达美臻品蚝油和特级生抽各1茶勺,并调匀;
5、炒锅烧热后,不要放油,小火直接将青红椒干煸至虎皮状,放少许盐翻炒入味,再淋入少许植物油炒匀后盛出;
6、炒锅洗净后烧热放入少许植物油,下五花肉小火煸炒出油脂;
3、准备好蒜末;
4、提前准备好米其林餐厅主厨推荐的干饭小炒汁:在小蝶中倒入味达美臻品蚝油和特级生抽各1茶勺,并调匀;
5、炒锅烧热后,不要放油,小火直接将青红椒干煸至虎皮状,放少许盐翻炒入味,再淋入少许植物油炒匀后盛出;
6、炒锅洗净后烧热放入少许植物油,下五花肉小火煸炒出油脂;
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