嗨，我是小鹿！ 每到秋天气候和皮肤都会变得很干燥， 这时候我就会炖一些中式的桃胶甜汤来喝， 还记得之前教你们的雪莲子桃花泪吗？ 用各种丰富的食材一起炖，既祛燥滋润还美容养颜~ 你们都知道桃胶嘛？又叫“桃花泪”，是不是觉得还挺好听的，它是从桃树上分泌的胶状物，*桃胶是结晶石状的很硬，看起来有点像琥珀，用清水泡发后就会变软，有美容养颜，清血降脂润肠的功效，搭配其他滋补食材可以做成好喝的甜汤，热量还低，简直是让人无法不爱啊~ 那这期就来教大家做桃胶的3 1种有爱吃法 只要先get冰糖炖桃胶剩下的就很容易啦， 有蔓越莓酒酿桃胶羹、西米椰汁桃胶露、 还有什锦水果桃胶糖水和桂花木瓜桃胶盅， 炖出来的甜汤清甜软糯，嫩滑Q弹， 入口后轻轻的甜味透着水果的温润， 像是在吃果冻一般，丝毫不会觉得甜腻， 每一款都简单又好喝～ 女生一定码住，给自己多一点宠爱吖， 一起来看看视频吧~
By 厨娘物语c小鹿 【豆果美食官方认证达人】
用料
- [冰糖炖桃胶]
- 桃胶 50g
- 冰糖 80g
- [蔓越莓酒酿桃胶羹]
- 冰糖桃胶 100ml
- 甜酒酿 15g
- 蔓越莓 10g
- 干玫瑰花
- [西米椰汁桃胶露]
- 冰糖桃胶 100ml
- 西米 50g
- 牛奶 200ml
- 椰浆 100ml
- 炼乳 20ml
- [什锦水果桃胶糖水]
- 白火龙果 50g
- 芒果 50g
- 红火龙果 50g
- 冰糖桃胶 300ml
- 薄荷
做法步骤
1、[冰糖炖桃胶] 清水1L倒入50g桃胶泡发12小时（中间可以换一次水哦）
2、清水1L倒入50g桃胶泡发12小时（中间可以换一次水哦）
3、泡发至没有硬芯，就可以剔除桃胶上的一些杂质，将较大的桃胶切成均匀的小块。
