无黄油婴儿奶豆做法,8个月婴儿奶豆的做法大全

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-04 05:37:39

无黄油婴儿奶豆做法,8个月婴儿奶豆的做法大全(1)

用料

黄油 80g

糖粉 10g

熟蛋黄(水煮蛋,取蛋黄) 2个

婴儿奶粉 10g

玉米淀粉 20g

低筋面粉 100g

宝宝辅食之香浓奶豆的做法

1、室温软化的黄油加入糖粉,打发到羽毛状。

黄油一定要提前软化好,用手指按一下就能搓个洞就可以了,也不要软化到出油,这样奶豆烤的时候跑油。

糖粉量已经很少了,不甜,糖粉有助于黄油打发,实在是不愿意加的,那就不加吧。

无黄油婴儿奶豆做法,8个月婴儿奶豆的做法大全(2)

2、用筛子筛入熟蛋黄,用打蛋器打均匀,熟蛋黄可以让奶油更酥,一定要过筛,不然会结块。

无黄油婴儿奶豆做法,8个月婴儿奶豆的做法大全(3)

3、筛入低粉,玉米淀粉,奶粉,用刮刀搅拌均匀。搅拌到无干粉就行,不要过度搅拌。

无黄油婴儿奶豆做法,8个月婴儿奶豆的做法大全(4)

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