2-蛋黄中挤入两滴柠檬汁,用打蛋器低速打发蛋黄。
PS:如果没有柠檬,可以加1-2滴白醋去腥。
3-打发至提起打蛋器时可以画8字,纹路清晰可见。
4-分次加入配方奶粉,上下切拌的方式拌匀。
5-切拌后的状态是粘稠易滑落的哦。
2-蛋黄中挤入两滴柠檬汁,用打蛋器低速打发蛋黄。
PS:如果没有柠檬,可以加1-2滴白醋去腥。
3-打发至提起打蛋器时可以画8字,纹路清晰可见。
4-分次加入配方奶粉,上下切拌的方式拌匀。
5-切拌后的状态是粘稠易滑落的哦。
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