三七，是民众所熟知的中药材之一，更被心血病人看做是“活血化瘀之首”。相对于其他的中药材，三七相对更安全，李时珍称把它称为“金不换”，而享誉国内外的片仔癀和云南白药中都有三七成分。
目前大家服用最多的是三七粉、三七茶，而下面我们为大家推荐的是三七与其他药材或食材的搭配，不仅发挥三七的活血、养血功效，还起到了综合调理人体的作用。
第一，推荐三七与西洋参搭配
因为在《本草纲目拾遗》中记载：人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七为中药之最珍贵者。
可见，三七与人参，在补血、补气方面都处于第一位。两者一同服用，也起到了气血双补的作用。这也对症了现下人群经常出现的气血不足现象。
但是，人参性温，能大补元气，稍不注意容易上火，甚至人体太虚弱，会出现虚不受补现象。而西洋参，中医认为它性凉，味甘、微苦。除了具有补气作用之外，还有清热、生津、养阴的作用。可以调理烦躁失眠、神经衰弱、口干舌燥、久咳、乏力等。
而三七性温，味甘、微苦。两者一同服用，不会出现上火现象。适合睡眠不好、记忆力减退、易疲劳、气血两虚人群服用。
第二，推荐三七与天麻搭配
不少人没听过天麻，但听过天麻酒，最早记录天麻功效的是《神农本草经》，认为它据具有治疗脑神经痛，镇定安眠的作用。
而李时珍总结历代对天麻功效的记载，在《本草纲目》中记录天麻“久服益气、肥健、增年、消臃肿……”，主治：偏头痛、中风不遂、筋骨痛、祛风湿等。所以三七与天麻搭配服用，两者起到了活血祛瘀的作用，改善中老人经常出现的关节痛、四肢麻痹、腰腿痛、头痛等。
第三，推荐三七搭配乌骨鸡
滋补身体，食物是必不可少的。所以药膳是我国传统饮食与中医养生最完美的结合。将药材与食物结合，既将药材当做了食物，又让食物附有药力。比普通食材更有营养价值和疗效，又比药材口感更好。
三七与乌骨鸡煲汤，适量搭配枸杞、桂圆、红枣、香菇等食材，具有补血补气、提高免疫力的作用。同时，鸡肉属于优质蛋白，可补钙、防贫血。是一款是老少咸宜的药膳汤。
想要吃三七，还要注意这3点
首先，月经期不要吃三七，可能导致经血过多，经期延长。
其次，感冒发烧，风热感冒期间不吃三七，可能加重发热现象。
最后，不建议儿童吃三七，偶尔一次药膳鸡是可以的，但不能长期服用。
