果仁辣肉丁怎么做,麻辣果仁做法

Step 2.

锅里放约150g食用油，凉油放上香叶、姜片、葱段、八角、桂皮，用小火慢慢熬，材料都变成焦黄，出来很浓郁的香味，把香辛料捞出来。

Step 3.

把切好的肉丁放进去，大火煸炒，一直炒到水分收干，改成中小火炒，炒到肉质缩紧，颜色变黄为止。

Step 4.

把切好的洋葱丁放进去，中小火煸炒，一直炒到洋葱变软，水分变少，炒出来浓郁的洋葱香味。

Step 5.

把切好的香菇丁放进去，一直翻炒，一直翻炒，一直翻炒。