By 虹i
用料
- 莲藕 2节
- 瘦肉 200克
- 盐 少许
- 葱花 适量
- 蚝油 1勺
- 生抽 1勺
- 鸡蛋 1个
- 生粉 1 00g
做法步骤
1、瘦肉用绞肉机打成肉沫，加入生抽，蚝油，鸡蛋，生粉，盐，葱花搅匀备用。
2、莲藕洗净，切成6-7㎜的厚片。
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