把洋葱放在肉上面,吃起来肉是香的,有筋的部位还有点q弹,洋葱是甜的,跟肉配合很ok。
饼铛里仍然有许多的油,特别的香,是洋葱肉香油。
我提前泡发好了一把山芋粉丝,把粉丝放到饼铛里,让粉丝充分吸收肉汁,加少许的生抽调味。
要知道我们平时做包菜粉丝都是先炒肉片,再放入包菜和粉丝。所以饼铛里的油特别适合炒粉丝。
把粉丝在饼铛里不停的搅拌翻身,粉丝吸收了汤汁,变成了肉红色。
等汤汁全部吸收,用碗盛出来,粉丝一点也不粘连,并且特别鲜香。
把洋葱放在肉上面,吃起来肉是香的,有筋的部位还有点q弹,洋葱是甜的,跟肉配合很ok。
饼铛里仍然有许多的油,特别的香,是洋葱肉香油。
我提前泡发好了一把山芋粉丝,把粉丝放到饼铛里,让粉丝充分吸收肉汁,加少许的生抽调味。
要知道我们平时做包菜粉丝都是先炒肉片,再放入包菜和粉丝。所以饼铛里的油特别适合炒粉丝。
把粉丝在饼铛里不停的搅拌翻身,粉丝吸收了汤汁,变成了肉红色。
等汤汁全部吸收,用碗盛出来,粉丝一点也不粘连,并且特别鲜香。
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