今天推荐一道超级下饭菜—小炒黄牛肉，不仅做法简单，口感也鲜嫩。喜欢吃辣和香菜的小伙伴一定不要错过这道菜。 赶紧做起来吧！
By 芙蓉小食
用料
- 牛肉 1小块
- 盐 少许
- 胡椒粉 1茶匙
- 老抽 1茶匙
- 鸡蛋 1个
- 淀粉 约1汤勺
- 食用油 适量
- 青辣椒 4根
- 小米辣 3根
- 香菜 约4根
- 生姜 1块
- 蒜头 3瓣
- 大葱 半根
- 生抽 2汤勺
- 料酒 2汤勺
- 蚝油 1汤勺
做法步骤
1、将新鲜干净的牛肉切片。
2、切好的牛肉放入清水中抓1分钟。
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