最近喜欢吃金针菇，简单又美味，随便怎么搭配都好吃，可烤也可以煮，今天炒着吃，不放肉都好吃！
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食材明细
金针菇：1把
蒜茸：少许
朝天辣椒：2个
干辣椒：4个
剁辣椒：2勺
生抽：少许
蚝油：少许
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做法
✨金针菇切除根部开始清洗干净，浸泡一会儿，沥干水分备用。
✨蒜头剁成茸备用。
✨朝天辣椒、干辣椒切成小段备用。
✨蚝油、生抽搅拌均匀调好备用。
✨锅里倒入适量的花生油烧热后倒入剁辣椒炒香。
✨再加入蒜茸、朝天辣椒、干辣椒炒出香味。
✨将金针菇倒入锅中炒均匀后，倒入调好的酱汁淋在金针菇上，继续翻炒均匀即可出锅。我的美食日记,
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