3、小火慢炸
4、炸至元宵明显变大并飘起,即可捞出控油装盘。
5、成品。
6、外酥里糯,美味,哈哈。
小贴士
1.务必全程小火; 2.迅速沾下凉水可以有效避免元宵在炸制过程中爆锅溅油,沾水后记得控下多余水分再下油锅; 3.每次下锅的元宵不要太多,以免元宵相互粘连。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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3、小火慢炸
4、炸至元宵明显变大并飘起,即可捞出控油装盘。
5、成品。
6、外酥里糯,美味,哈哈。
1.务必全程小火; 2.迅速沾下凉水可以有效避免元宵在炸制过程中爆锅溅油,沾水后记得控下多余水分再下油锅; 3.每次下锅的元宵不要太多,以免元宵相互粘连。
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