美味烤鸡翅/好吃到舔手指‼️ 准备食材:鸡翅8个,生姜3片,奥尔良粉2勺,老抽1勺,生抽1勺,蚝油1勺,料酒2勺,柠檬片3片,鸡翅洗净,双面划3刀,放入碗中,加入生姜片,老抽,生抽,蚝油,奥尔良粉,柠檬片,抓拌均匀,需要腌制,放在冰箱保鲜层,2小时以上。 最近入手了宜盾普微蒸烤一体机,功能超强大的,提前预热5分钟,烤盘铺上锡纸,放入腌制好的鸡翅,选择烘烤模式,上下火,180度,烤20分钟,时间到了翻一面再180度烤10分钟,烤好的鸡翅外香里嫩,比外头买的还好吃,这台微蒸烤一体机烤出来的鸡翅和普通烤箱烤出来的肉质有一点不同,肉肉更嫩一些,上下管精准控温,背部风炉快速均匀升温,还能3层同时烤,真是太方便了!
By 童话公主s
用料
- 新鲜鸡翅 8个
- 生抽 1勺
- 料酒 2勺
- 老抽 1勺
- 奥尔良粉 2
- 柠檬片 3片
- 生姜 1块
- 蚝油 1勺
做法步骤
1、准备食材:鸡翅8个,生姜3片,奥尔良粉2勺,老抽1勺,生抽1勺,蚝油1勺,料酒2勺,柠檬片3片,鸡翅洗净,双面划3刀,放入碗中,加入生姜片,老抽,生抽,蚝油,奥尔良粉,柠檬片,抓拌均匀,需要腌制,放在冰箱保鲜层,2小时以上。
2、上下火,180度,烤20分钟,时间到了翻一面再180度烤10分钟