烤鸡翅用烤盘还是烤架,烤鸡翅应该放烤盘还是烤架

3、鸡翅洗净，两面都划两刀,腌制时更好的入味

4、鸡翅中加入1勺料酒，1勺蚝油，2勺生抽,1勺红烧酱油。

5、再加入1克葱姜蒜粉，1克孜然粉,0.5克黑胡椒粉,2克食盐。

6、戴一次性手套手抓拌均匀。腌制两小时，这过程放冰箱冷藏。