1、南瓜去皮洗净,切成薄片放入蒸锅中蒸15分钟,小米淘洗后放入电饭锅中加水蒸熟。
2、蒸好的南瓜片放入果汁机中,打成泥状,红枣对半切开,去核后切成大小合适的块。
3、蒸好的小米饭中,倒入南瓜泥和白糖,搅拌均匀后,少量多次地加入糯米粉和淀粉,一边加一边搅拌,直至可以团成型,加入切好的红枣。也可以不加蜜豆。
4、拌匀使食材充分混合后,团成大小均匀的球状放入蒸锅中蒸8分钟。
三、山药山药在生活中不仅是一种滋补食材,也是减肥健身的理想食材,山药中含有大量的膳食纤维、多糖蛋白质等营养物质,能减少脂肪的沉积,还能让人产生饱腹感,从而让人减少进食,减肥期间可以用山药代替主食。分享一道山药桂花糕的做法。
1、山药用清水冲洗掉表皮的泥土,刮皮刀刮掉表皮,切好成片放入蒸锅,糯米加入无水无油的锅中,小火慢炒至微微发黄。
2、蒸好的山药趁热加入半勺白糖和1勺奶粉压成泥状,少量多次地加入炒熟的糯米粉,搅拌均匀使糯米粉、奶粉和山药泥完全融合,可以团成型。
3、将山药糯米团根据模具的大小团成团,模具中撒上少量的熟糯米粉,将山药糯米团放入模具中按压成型。
4、熬一个糖桂花,锅中加入4勺清水和2勺糖,慢慢将糖化开,将糖熬成浅黄色,加入干桂花继续熬制比较粘稠后,淋在山药糕上即可
二、玉米玉米中是一种优质的粗粮,含有丰富的维生素E、玉米黄酮、膳食纤维等营养元素,被称为“天下第一黄金主食”,最重要的是玉米的热量很低,100克煮玉米中只有112千卡,在很多减脂餐中都能看到他的身影,是健身人士的最爱。分享一道奶香煮玉米的做法。