7、撒适量盐,倒适量蚝油;这菜突出的是食材的本色,所以不放酱油,放蚝油有提鲜的效果
8、翻拌均匀,将韭菜入锅,翻炒10下,关火
9、利用余温可使韭菜进一步成熟,并还保持翠绿的颜色和微挺的状态
10、清香,清脆,香嫩
7、撒适量盐,倒适量蚝油;这菜突出的是食材的本色,所以不放酱油,放蚝油有提鲜的效果
8、翻拌均匀,将韭菜入锅,翻炒10下,关火
9、利用余温可使韭菜进一步成熟,并还保持翠绿的颜色和微挺的状态
10、清香,清脆,香嫩
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