芹菜
芹菜,属伞形科植物。它有水芹、旱芹、西芹三种,功能相近,药用以旱芹为佳,为常见蔬菜之一。
茴芹
茴芹分短果茴芹、落新妇叶茴芹、革叶茴芹,主要分布在吉林、辽宁、河北、贵州,朝鲜、俄罗斯亦有分布。
它全株有毒,以成熟种子毒性最强,主要有毒成分为毒芹碱、甲基毒芹碱和毒芹毒。
人中毒量为3.0~6.0mg,致死量为120~150mg。
毒芹毒素主要兴奋中枢神经系统。误食后感咽部烧灼感、恶心呕吐、腹痛、站立不稳、瞳孔散大、呼吸困难等,甚至死亡。
板栗
马栗
VS
板栗
板栗外面是一层‘毛刺’,看起来像刺猬,主要于秋天成熟后上市,属于坚果类,素有“干果之王”的美称,在国外还被称为“人参果”。
马栗
马栗的果实没有致密的毛刺,看起来像仙人掌的果实。
马栗含有人体不能降解的皂角苷,生食或者不当处理会造成生命危险。
但是松鼠和鹿可以降解皂角苷,因此,这些野生动物可以采食马栗。大家不要因为看到松鼠在吃,就认为是安全的板栗!
鱼腥草