爱吃面食的我,真的是无面不欢。这还是南方人吗?这次来给大家安利的做法就是乌冬面,面条Q弹、劲道、顺滑和细腻的口感,无论怎么做,都贴心入口 。总之,放入鲜虾烹饪,尝一口就爱了,每一口都是极致的诱惑,加了味增之后口味就又升华了一个阶段,味增是日本人日常生活中少不了的一种调味料,放进乌冬面里面也好吃的不行。
味增虽是发酵品,但是营养也很丰富。其中就是蛋白质、钙、锌及维生素B群,我用的这款白味增口感比较淡,大家可以根据自己的口味来选择,下面就来给大家分享一下这个好吃的菌菇虾籽味噌乃酱乌冬面,10分钟左右快手菜,做法非常的简单,零失败,风味浓郁,厨房小白都能学会,当成午餐,晚餐都很合适哦。
【菜名】:菌菇虾籽味噌乃酱乌冬面
【食材清单】:乌冬面,虾仁,平菇,菠菜,味增,淡奶油,味啉,清水,浓汤宝,酱油,黑胡椒碎,黄油,橄榄油。
【烹饪步骤】:
1、菠菜用水清洗干净,放进锅里面焯一下水,切成小段。水烧开了以后加入盐还有菠菜进去,焯水大约30秒左右,捞出来再用冷水清洗一下。
2、 乌冬面准备好,虾仁,平菇也要事先清洗干净,还有菠菜。