6、 在小碗里面加入味增酱,再加点锅里面的酱汁,调制成味增备用。
7、把乌冬面直接倒进锅里面,调成小火,盖上盖子以后焖煮个2~3分钟左右,把煮熟了以后的乌冬面加进菠菜里面,大火收汁就可以出锅了,加味增汁一定要最后加进去,要是加的太早,味道就没有那么好了。发现乌冬面怎么做都超级好吃,面条超有弹性,一口接一口吃到嘴里真是太享受了!
【小贴士】:
1、乌冬面只要煮1分钟即可捞出,不要煮久了 ,煮面条的时候在水中加一点盐,煮出来后迅速泡凉开水中,骤冷骤热使面条口感更劲道好吃。
2、超市或者网上都可以买到真空包装的乌冬面,在家常备一些,馋的时候就可以马上做来吃。
3、这个乌冬面里面的食材大家可以根据自己的喜欢来添加,像是喜欢吃乌冬面的小伙伴可以试一试这个做法,保证你能喜欢。