5、时间到时，再用流水冲洗十分钟。再把洗干净的枸杞泡个20分钟，把枸杞的营养成分给它泡出来。准备两个鸡蛋，放入点食盐，揉搓下增加摩擦力，可以把鸡蛋表面洗得更干净，再用清水冲洗干净
6、煮鸡蛋时千万不要用开水煮。因为开水煮容易把鸡蛋壳煮破。锅中水烧到冒小气泡时放入鸡蛋，盖上盖子，烧开以后再煮八分钟。时间到时，捞出放在凉水过凉，过凉后拿出轻轻敲一下剥去蛋壳，这样煮的鸡蛋表面光滑一点都不会碎
7、再在蛋的表面用牙签戳几个洞。再把泡好的枸杞倒入砂锅中，放入鸡蛋，盖上锅盖大火烧开再转中小火转十分钟，时间到时，关火稍微冷却下就可以喝汤了
8、枸杞子：养肝，滋肾，润肺。枸杞叶：补虚益精，清热明目
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